以前は仕事の関係で出張が多く北は北海道から南は九州まで色々な地域へ行く機会があり、そんな出張の時の土産は「駅弁」でした。駅弁はその地域の食材を使いその地域の特色を最大限に表現した美味しい宝箱だと思ったからです。そして何より食べる事の好きな…
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